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呈味核苷酸二钠替代品、I+G替代品,进口产品“CO-RIBO”,可直接替代 I+G使用。原配方中替代时不改变味道、不改变色泽、不改变气味等,只是大大降低成本。如果应用在新产品中,与I+G共同使用时,可以弥补I+G的中味不足的缺点,让鲜味更圆满。
2023-03-01