亨星（上海）食品科技有限公司

又快到年底了，原料的价格上升，你有准备了吗？

发布时间：

2023-10-19 14:41

往年的时候一般年底的时候很多食品企业的产量会增加很多，但是原料的价格反而上升不少，所以很多有经验的采购会提前购买原料，留不少库存。但是这样会把大量的资金压在了原料库存上。

其中食品中必备的盐糖味精，其中增鲜的产品味精，就要跟I+G(呈味核苷酸二钠）一起使用会增加鲜度及降低成本。最经济的比例是95:5的比例混合后鲜味倍数是味精的6倍左右。目前常用的就是这种味精和I+G的混合体。但是I+G的价格及其不稳定，像过山车一样。这对生产厂家带来不稳定的成本。

亨星食品科技有限公司提供的增鲜粉 CO-RIBO 是天然增鲜粉，增鲜效果好，可替代I+G使用。在产品里添加的时候不仅增鲜还会使整体的口味提升，口味更饱满。还有最重要的是不仅价格比I+G便宜不少，而且价格还很稳定。

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韩国料理好吃的不止只有烤肉

增鲜粉效果好,还能降成本！

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